Beschreibung
Vinifikation: selektive Handlese, Spontane Vergärung auf der Traubenschale ohne Zusatz von Reinzuchthefen. Hier wirken ausschließlich die “wilden” Hefen direkt aus dem Weinberg. Langes Hefelager und unfiltriert gefüllt
Charakteristik: Enorm intensiv und rauchig, kraftvoll und zupackend, besitzt gute Struktur und Frische.
Er zeigt gelbe Früchte, Orangen, ist stoffig und recht komplex
Inhalt: 0,75 l
€29,00
Vinifikation: selektive Handlese, Spontane Vergärung auf der Traubenschale ohne Zusatz von Reinzuchthefen. Hier wirken ausschließlich die “wilden” Hefen direkt aus dem Weinberg. Langes Hefelager und unfiltriert gefüllt
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